Оладьи из кабачков

      Сегодня, пока муж с детьми вечером после ужина  гуляли, я решила сделать Оладьи из кабачков. Думаю, после прогулки все проголодаются. Это блюдо довольно актуально  в летне-осенний период.

У меня было 3 небольших кабачка, я их почистила. Вот они на фотографии.

Затем я натерла их через мелкую терку. 

После этого взяла 3 яйца, разбила их, и перемешала с кабачками.

       Затем можете посолить  на свой вкус, а также добавить сахар. Так как я делала это блюдо не только для мужа, но и для маленьких детей я совсем немного посолила и посахарила.

       После этого, я добавила 4 столовые ложки муки, снова все перемешала.

  

       Получается не очень густое , вязкое тесто. И начала жарить оладьи. Они получаются  очень нежными, тающими во рту. Надо сказать, что особенно это блюдо по душе женщинам и детям. Для мужа я отделила часть теста и добавила побольше муки , а так же добавила еще соль и сахар.

Очень ароматные и румяные, как сказала моя дочка, лепешечки .

       Подавать к столу можете с любым вареньем, джемом, сметаной, свежими ягодами с сахаром. Тут уже дело Вашего вкуса. Приятного аппетита!

Дети очень обрадовались такому вечернему перекусу!